Algunos de ustedes saben... que ahora hay otra actividad en la que me entretengo a veces... cocinar... si.... desde hace algun tiempo me he puse impuse la tarea de aprender a cocinar puesto que terminando la carrera me quiero ir lejos de aqui. Hace algunos meses... no sabia hacer nada... y pues ami me gusta comer bien rico... y es bien comodo exigirle a alguien que te haga cosas... y uno no hacer nada... entonces pues empeze a aprender desde cosas bien basicas... hasta cosas mas elaboradas...
Me ha tocado ver que otros compañeros/as les gusta comer rico tambien... pero muchos andan viviendo al estilo The Big Bang Theory... puro takeout (que wraps, que subway, que pizza, que carls Jr, que comida china... que tacos etc)... se entiende que estan ocupados y que hay poco tiempo para las cosas... pero pues hay cosas muy sencillas que se pueden preparar en lapsos de menos de media hora, entonces cada semana (yo cocino en mi casa cada fin)... tratare de ponerles recetas sencillas para que sigan... la mayoria de ustedes son programadores =P ... si saben seguir pasos... pueden cocinar...
Empezare con algo sencillo
Pollo Teriyaki con Arroz
- Poner a preparar el arroz
- Calentar el sarten
- Aceite
- Ajo picado
- Meter la verdura (brocoli, calabaza, zanahoria, champiñones, cebolla)
- Voltear hasta que la verdura empieze a ponerse brillosa
- Sacar la verdura
- Sasonar la carne o el pollo (sal de ajo y pimienta)
- Meter la carne o pollo al sarten
- Cuando este listo, meter la verdura...
- Agregar salsas (Teriyaki, Salsa de Ostion, Marinada) ...las que quieran
- (Si les gusta que quede espesa la salsa como en la comida china...agregar un poco de maisena)
- Servir el pollo sobre una cama de arroz
- DONE...
Ponganse a cocinar huevones de mierda... dejen de comer puro takeout, sopas de vaso y hot dogs del AM/PM ... a cada rato me dicen que les choca que como bien rico... pero pues no tiene nada de dificil hacer las cosas... y aveces no te tardas nada en hacerlas... lo mas dificil de prepar algo es hacerte a la idea de que hay que limpiar la cocina antes y despues de cocinar... y cortar los ingredientes y eso... X
Nos vemos...